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GLOBAL 文化包丁 18cm (G-4)

メーカー名:GLOBAL


コメント:吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL(グローバル」を発売したのが1983年。以来グローバルの包丁は、ロングセラーアイテムとして、トップシェフから一般のご家庭まで根強い支持を得てきました。デザインしたのは、山田耕民(やまだこうみん)氏。ステンレスと一体化した滑りにくいグリップのデザインはまさに革新的といってよいものです。 伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持った多用途にお使い頂ける包丁です。 お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、海外では、「オリエンタルナイフ」とも呼ばれています。 峰の先端につけられた角度により、刃先を上に向けて持ち、お魚の鱗取りや、刻んだお野菜を移動させる際にとても便利な設計となっています。数あるグローバルのシリーズでも、初めの1本としておすすめです。   [ご購入前に必ずお読みください]  ・怪我をする恐れがございますので、包丁は、お子様の手の届かない所に保管してください。またお子様がご使用される場合は、必ず保護者の方が付き添った上でご使用ください。 ・調理以外の目的には絶対に使用しないで下さい。 ・「刃欠け、折れ、ゆがみ」など包丁の破損の原因となる場合がございますので、冷凍食品・氷等固いものは、絶対に切らないでください。 ・まな板を使用する際は、木製またはプラスチック製のまな板をご使用ください。 ・金属、陶器、ガラスなどの硬いものに包丁をぶつけたり、床等に落として刃に衝撃を与えないでください。 ・引き出し等、他の洋食器・包丁類と直接接触する様な場所での保管・収納はお止めください。 ・食品以外のものを切ったり、缶のプルトップ、ビンのふたを開ける際に、使用しないでください。 ・包丁を火であぶったり、故意に熱を加えることは、お止めください。熱を加えることで包丁の刃の硬度が低下し、切れ味が鈍る場合がございます。 ・ステンレス部分は、通電性がある為、感電等の防止の為、電気製品・器具のお近くでのご使用の際は、ご注意ください。 ・包丁を金属たわし、みがき粉等で強くこすると傷が付く場合がございますのでご注意ください。 ・包丁を破棄する場合は、刃・刃先で怪我をする危険のないよう刃を包み、地区の廃棄物取り扱い規定に従い不燃物(危険物)として破棄してください。 ・水やお湯をはったボウル、バット、桶の中に包丁をつけたまま放置しないでください。 ・金属製のたわしや鋼の包丁等の金属製品との長時間の接触はお避けください。もらい錆の原因となる場合がございます。   [お手入れについて]  ・はじめてお使いになる前に一度台所洗剤などで洗浄してからお使いください。 ・包丁の使用後は、包丁に付着した汚れ等をきれいに落とし、乾燥した布等で水気をよく拭き取って保管してください。特に塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った場合は、そのまま放置すると錆や変色等の原因となる場合がございますので、お早めに付着した汚れ等を洗い流し、乾布でよく拭き取ってください。 ・食器洗い乾燥機の使用は洗浄液により錆の原因となる場合がございますので使用しないで下さい。  


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口コミ・レビュー

購入者さん

ちょうどイイです。大変気に入ってます。買う価値ありと思います。

購入者さん (30代)

周囲の評判がかんばしくなく……。正直それほどではありませんでした。こんなものかなーツー感じです。

購入者さん

不快感無しで気に入ってます。お安く買えたし、大満足です♪すごい気に入っています。

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